新里　斉士　紹介

新里　斉士（シンザト　ヨシト）

【船の名前】
RINA

【主な漁業】
もずく養殖、電灯潜り漁、釣り、シュノーケリング

【師匠】
城間定さん、新垣和夫さん、伊礼幹夫さん、島の先輩方、同僚たち

【好きなもずくの食べ方】
ザルそばの代わりにする、ラーメンに入れる

【好きなアーサーの食べ方】
竹輪とかと天ぷら、ラーメンにいっぱい入れる

【オススメ島魚】
アバサー、チヌマン

【好きな時間】
電灯潜り明け

【辛い時間】
台風接近

【好きな芸能人】
マイケルジャクソン、杉良太郎、具志堅用高さん

【自分の長所と短所】
気まぐれ

【メッセージ】
口にする物を扱う仕事なので、特に鮮度管理に気を使いますね。伊平屋島という良好な環境で育ったモズクをぜひおすすめします