たっぷり400g♪ チャック付きだから少量ずつ使える、
伊平屋村漁協の塩もずく＜送料込＞

保存がきくから一年中食べられる塩もずく

伊平屋の海人たちが養殖した太もずくを、伊平屋村漁協が塩蔵＊した「塩もずく」。
＊ 塩蔵とは、食品を保存するため塩漬けにすることです
水揚げされてすぐに洗浄、塩漬けにしています。

塩もずくは、塩抜きが必要

塩もずくは、料理をする前に下処理として塩を抜く作業が必要です。とはいえ、簡単な作業なので気負わずに！⇒塩抜き方法はこちらから
毎日少しずつ食べたい場合には、2、3日分の量のもずくを一気に塩を抜いて冷蔵しておくのがオススメです！
でも塩を抜いてしまうと傷みやすいので長期間放置したりしないように。

便利なチャックで、一人暮らしでも適量を使える

400gなんてすぐに食べきれない…そんな場合でもチャックがあるから、使う分だけを取り出すことが出来ます。
ただし、雑菌＊が入らないように気を付けて！
＊ 他の食材や、口をつけた箸で取り出したりすると、雑菌がつくので注意してください

知る人ぞ知る伊平屋ブルー

ダイビング好きがリピートするという伊平屋ブルー。人を魅了するほどキレイな海、だからこそ自慢のもずくが育つのです。

商品情報

原材料名：太もずく（沖縄県伊平屋村産）
内容量：400g
賞味期限：製造日より1年　※未開封時
保存方法：冷蔵（10度以下で保存してください）
製造者：伊平屋村漁業協同組合

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