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保存場所を選ばないから重宝する乾燥もずく<送料込み>
乾燥もずく
M002001
手軽さが人気の乾燥もずく
伊平屋で穫れた太もずく*を、洗浄してから乾燥させた「乾燥もずく」。
*伊平屋では太もずくを養殖しています。
場所をとらず常温保存なので、いざという時に使える食材に!
使いたい分だけハサミでちょきちょき
乾燥もずくは水で戻すと約25倍*の重量になります。
*見た目ではなく重量
例えばもずく酢を作る場合、小鉢程度の分量なら1/3~1/2程度*を使うといいでしょう。
*あくまで個人的見解です
戻し時間は水なら約20分、お湯なら約10分です。
時短ならそのまま投入
汁物に入れるなら使う分だけ切ってそのまま鍋に投入。手軽にもずく入りみそ汁やスープが出来ます!
知る人ぞ知る伊平屋ブルー
ダイビング好きがリピートするという伊平屋ブルー。人を魅了するほどキレイな海、だからこそ自慢のもずくが育つのです。
商品情報
原材料名:太もずく(沖縄県伊平屋村産)
内容量:10g
賞味期限:製造日より1年
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存してください
製造者:伊平屋村漁業協同組合
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